Diet keto ialah diet rendah karbohidrat yang tinggi lemak dan sederhana dalam protein.
Makan diet rendah karbohidrat, tinggi lemak
Pilihan sarapan pagi
- Telur dan bacon;
- Telur dadar;
- Sisa makan malam;
- Kopi dengan krim;
- Satu balang campuran makarel dan telur rebus;
- Telur rebus dengan mayonis atau mentega;
- Avokado, salmon dan krim masam;
- Sandwic rendah karbohidrat (lihat resipi di bawah)
- Keju mentega;
- Telur rebus dicampur dengan mentega, bawang hijau cincang, garam dan lada;
- Sekeping brie dan ham atau salami;
- Yogurt tinggi lemak dengan kacang, biji dan beri.
Makan malam dan makan malam
- Hidangan daging, ikan atau ayam dengan sayur-sayuran dan sos berlemak. Terdapat banyak alternatif kepada kentang, seperti kembang kol tumbuk.
- Stews, sup atau kaserol yang diperbuat daripada bahan rendah karbohidrat.
- Anda boleh menggunakan kebanyakan resipi biasa dengan menggantikan atau membuang makanan kaya karbohidrat. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menambah lemak pada resipi (cth. mentega, krim).
- Minum air atau (kadang-kadang) segelas wain dengan hidangan anda.
Makanan ringan
Pada diet rendah karbohidrat, tinggi lemak, anda mungkin tidak mahu makan dengan kerap. Jangan terkejut jika anda tidak lagi memerlukan makanan ringan. Ramai orang berasa seronok makan dua atau tiga kali sehari. Jika anda memerlukan snek, kemudian ambil:
- Keju atau ham dengan sayur-sayuran (sesetengah orang juga meletakkan mentega pada keju)
- buah zaitun;
- kacang;
- Telur rebus dari peti sejuk;
- Tenggiri dalam tin dalam sos tomato.
Buah zaitun dan kacang boleh menggantikan kerepek semasa menonton TV. Jika anda berasa lapar di antara waktu makan, anda tidak makan lemak yang mencukupi. Jangan takut kepadanya. Makan lemak sebanyak yang anda perlukan untuk berasa kenyang.
Makan dan makan bersama kawan-kawan
- Restoran: Biasanya tidak menjadi masalah. Anda boleh meminta kentang goreng / kentang goreng dikecualikan daripada salad. Minta minyak tambahan.
- Makanan segera: Kebab boleh menjadi pilihan yang baik (tiada roti! ). Burger biasanya bukan pilihan yang buruk. Elakkan minuman ringan dan kentang. Minum air. Pizza tidak dilarang, dan lebih ketat anda diet, lebih sedikit doh yang anda perlu makan.
- Jika anda mengehadkan diri anda setiap hari, maka anda boleh berehat apabila anda pergi melawat. Jika anda tidak pasti apa sebenarnya yang akan ada di atas meja, lebih baik makan sesuatu di rumah sebelum keluar.
- Kacang atau keju adalah penyelamat yang baik apabila tiada pilihan lain.
Senarai Produk Permulaan
Cetak senarai ini dan bawa ke kedai:
- Mentega;
- Krim (40% lemak);
- Krim masam (keseluruhan);
- Telur;
- Bacon;
- Daging (daging cincang, stik, daging rebus, kepingan fillet, dll. );
- Ikan (ideal ikan berminyak: salmon atau herring);
- Keju (sebaik-baiknya jenis lemak);
- Yogurt Turki (10% lemak)
- Kubis (kubis putih, kembang kol, pucuk Brussels, dll. );
- Sayuran lain yang tumbuh di atas tanah;
- Sayuran beku (brokoli, bayam, dll. )
- Avokado;
- buah zaitun;
- Minyak zaitun;
- Kacang.
Bersihkan pantri anda
Ingin meningkatkan peluang anda untuk berjaya? Jika anda ketagih gula, anda harus membuang (atau memberikan) makanan bergula dan berkanji atau rendah lemak. Antaranya:
- gula-gula;
- Kerepek kentang;
- Minuman ringan dan jus;
- Marjerin;
- Gula dari semua jenis;
- roti;
- Tepung Gandum;
- Pasta;
- Beras;
- kentang;
- Sarapan kering;
- Apa-apa sahaja yang mengatakan "rendah lemak" atau "tiada lemak";
- Ais krim;
- biskut.
Mengapa tidak melakukannya sekarang?
Ular di Syurga
Jadi sangat ragu-ragu tentang makanan istimewa "rendah karbohidrat" seperti pasta atau coklat. Mereka tidak akan membantu anda dalam apa jua cara, tk. mencegah penurunan berat badan. Mereka biasanya penuh dengan karbohidrat dan anda boleh mengetahui sama ada anda membaca label dengan teliti.
Bagaimana pula dengan roti rendah karbohidrat? Berhati-hati, jika ia dibakar dengan bijirin, ia tidak bermakna ia rendah karbohidrat. Tetapi sesetengah pengelak masih cuba meletakkannya sebagai produk rendah karbohidrat.
Coklat rendah karbohidrat biasanya penuh dengan alkohol gula, yang pengeluar tidak menganggap sebagai karbohidrat. Tetapi kira-kira separuh daripada karbohidrat ini boleh diserap, meningkatkan gula darah dan paras insulin. Baki karbohidrat akan berakhir di kolon, yang boleh menyebabkan gas dan cirit-birit. Di samping itu, sebarang pemanis boleh menyokong keinginan gula.